Danh mục : Hóa Học
Upload vào lúc : 1 năm trước
File gốc : chuyen-de-nhan-biet-cac-chat-chuyen-de-nhan-biet-cac-chat_compressed.pdf
Số lần xem : 222
Số lượt tải xuống : 0
Kích thước : 0.14 Mb
Số trang : 14
Danh mục : Hóa Học
Upload vào lúc : 1 năm trước
File gốc : chuyen-de-nhan-biet-cac-chat-chuyen-de-nhan-biet-cac-chat_compressed.pdf
Số lần xem : 222
Số lượt tải xuống : 0
Kích thước : 0.14 Mb
Số trang : 14
NHẬN BIẾT-TÁCH RIÊNG - ĐIỀU CHẾ CHẤT
A- NHẬN BIẾT CÁC CHẤT:
Có nhiều ph-ơng pháp nhận biết: Phương pháp vật lí, sinh học, hoá lí, hoá học... Với
chương trình phổ thông, để nhận biết các chất (nguyên tố, hợp chất, ion) chủ yếu dùng
phương pháp hoá học.
I-Nguyên tắc của phương pháp hoá học:
Dựa vào các phản ứng đặc trưng, nghĩa là những phản ứng gây ra các hiện tượng bên
ngoài mà giác quan chúng ta có thể cảm thụ được.
Ví dụ: Bằng mắt, ta biết được các phản ứng tạo thành kết tủa, thoát bọt khí, hoà tan,
tạo màu, đổi hoặc mất màu.
Bằng mũi ta nhận biết được các phản ứng tạo thành các khí có mùi đặc biệt như NH,
(mùi khai), H,S (mùi trứng thối), SO, (mùi xốc), axit axetic (mùi giấm), este (mùi thơm)...
Đối với các chất khí thì phản ứng cháy và phản ứng ngưng tự hơi nước cũng là phản
ứng đặc trưng.
D Chú ý: Không dùng các phản ứng không đặc trưng để nhận biết. Ví dụ dùng dung
dịch NaOH để nhận biết dung dịch HCl và ngược lại, vì mặc dầu phản ứng có xảy ra
nhưng ta không quan sát được.